Poulet à la basquaise
Pour 4 personnes : 1 poulet en morceaux de 1 kg 200 ou 4 belles cuisses 1 boîte 4/4 de tomates entières pelées au jus 2 c. à soupe d'h...
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Affichage des articles dont le libellé est poulet. Afficher tous les articles
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Brochettes de poulet marinées au thym et au citron
Pour 4 personnes : 1 citron jaune 4 branches de thym 2 oignons 15 cl d'huile d'olive extra vierge Sel et poivre noir 6 filets de p...
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Tajine de poulet aux patates douces et aux raisins secs
Pour 4-6 personnes : 1 poulet coupé en morceaux 3 patates douces 2 oignons rouges 100 g de raisins secs 1 c.à café de cannelle 1 c. à café...
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Poulet aux légumes
Pour 4 personnes : 8 hauts de cuisse de poulet ou un poulet coupé en morceaux 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 2 poireaux Olives noires dén...
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Tajine de poulet au cumin
Pour 6 personnes : Une cuisse de poulet par personne 2 citrons 6 oignons une poignée de raisins secs des champignons de Paris cumin en p...
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Poulet au cidre et aux pommes
Pour 4 personnes : 1 poulet en morceaux de 1 kg 200 ou 4 cuisses 1 oignon 15 g de farine 25 g de beurre 1 bouteille de 750 ml de cidre br...
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Pilons de poulet au lard
Pour 4 personnes : 4 oignons rouges 8 pilons de poulet 16 tranches de poitrine fumée 10 cl de bouillon de volaille dégraissé sel, poivre ...
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Poulet à l'estragon
Pour 4 personnes : 1 poulet de 1,200 kg 80 g de lard fumé 80 g de beurre 1 verre de vin blanc 1 bouquet d'estragon 4 échalotes une bar...
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Endives au poulet et aux champignons
Bonsoir, un petit plat mijoté pour se réchauffer : les endives au poulet et aux champignons. Assez rapide à réaliser, il est très gouteux ...
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Salade de poulet sauce coco-curry
Pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 400 g de haricots verts extra-fins 20 cl de lait de coco 1 c. à café rase de curry en poudre poivr...
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Couscous au poulet express
Présentez séparément viande et légumes, semoule et sauce forte et servez surtout très chaud ! Pour une version encore plus rapide, vous po...
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Fricassée de poulet
Pour 4 personnes : 1 poulet en morceaux d'un kilo 1 gros oignon 125 g de champignons émincés 2 c. à soupe de farine 50 g de beurre et...
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Quinoa au poulet et poivrons
Pour 4 personnes : 2 poivrons rouges 250 g de quinoa Huile d'olive 4 hauts de cuisses 2 oignons rouges 30 cl de bouillon de volaille 1...
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Taboulé au poulet
Pour 4 personnes : Huile d'olive vierge extra 3 jus de citron Sel, poivre 2 c. à café de piment d'Espelette en poudre 5-6 tomate...
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Poulet sauté aux endives, pommes de terre et tapenade
Pour 4 personnes : 400 g d'aiguillettes de poulet 4 pommes de terre à chair ferme 2 endives 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. ...
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Poulet rôti
Pour 6 personnes : 1 poulet de 1 k 300 2 gousses d'ail 3 oignons 6 pommes de terre huile herbes de Provence sel, poivre Épluchez le...
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Poulet aux gambas
Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 50 g de beurre 1 c. à soupe d'huile 12 gambas une boîte de bisque de homard 2 verres de vin bl...
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Poulet à la crème
Pour 4 personnes : 1 poulet 1 grosse boîte de champignons de Paris 100 g de lardons 10 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de poule 20 ...
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Pâtes au poulet
Pour 4 personnes : 400 g de pâtes (serpentini) 4 filets de poulet 1 boîte de 400 g de chair de tomates 1 cuillère à soupe de concentré de t...
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Escalopes de poulet à l'avocat
Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet (ou de dinde) 2 avocats bien mûrs mais fermes 2 citrons 2 jaunes d'oeuf Huile d'olive ex...
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Pour 4 personnes : 2 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 poivrons verts 1 oignon Parmesan râpé Mozzarella Huile, sel, poivre, herbes de Pr... -
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 aubergine 1 oignon 1 filet d&... -
Pour 4 personnes : 15 cl de vin blanc sec (ou d'eau) 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence Sel, poivre 1 brick de pu... -
Pour 2 personnes : 2 patates douces 2 oeufs 1 poivron jaune 1 poignées d'olives vertes dénoyautées 1 poignée de laitue iceberg 1 poign... -
Pour 4-6 personnes : 1 pâte brisée 3 poireaux 30 g de beurre 1 oignon Sel et poivre 10 cl de vin blanc sec 200 g de marrons entiers en bo...
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