Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée pure beurre prête à dérouler
- 8 abricots
- 1 brin de thym émietté
- 1 sachet de sucre vanillé
- Préchauffez le four à 210°C.
- Divisez la pâte feuilletée en quatre disques. Formez un bord. Piquez le centre avec une fourchette. Déposez les disques sur la plaque du four recouverte du papier de cuisson.
- Dénoyautez les abricots. Recoupez chaque oreillon en deux. Disposez-les, pointes vers le haut, sur les fonds de pâte.
Parsemez du thym émietté et saupoudrez de sucre vanillé.
- Glissez au four pendant 20-25 min.
- Vous pouvez servir accompagné de glace à la vanille.
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