Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 pommes gala
- 2 nectarines jaunes
- 1 belle tranche de pastèque sans pépin
- 2 belles tranches de melon
- 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif pour le régime, vous pouvez utiliser du miel)
- une poignée d'amandes effilées
- un peu de cannelle en poudre (facultatif)
- Pelez les pommes, les nectarines et épépinez le melon.
- Avec l'aide d'une cuillère parisienne, prélevez des billes sur tous les fruits.
- Répartissez les fruits dans des coupes à glace ou des verrines.
- Placez au congélateur une bonne heure.
- Avant de servir, saupoudrez de sucre glace et parsemez d'amandes effilées.
- Servez aussitôt.
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