Salade croquante, sardines, surimi

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Pour 4 personnes :

  • 1 sachet de miettes de surimi
  • 1 salade iceberg
  • 1/4 concombre
  • 1 petit pot d'oeufs de lompe
  • 50 g de cacahuètes grillées
  • 50 g de carottes râpées
  • 1 boîte de sardines à l'huile d'olive égouttée

  • Pelez le concombre et coupez-le en rondelles fines.
  • Egouttez les sardines et coupez-les en morceaux.
  • Mélangez la salade iceberg avec tous les autres ingrédients.
  • Assaisonnez à votre convenance.