Fraises enrobées de chocolat
Pour 2 personnes :
- 1 barquette de fraises
- 1 plaquette de chocolat noir (85% de cacao)
- un peu de noix de coco râpée
- Passez rapidement les fraises sous l'eau, sans ôter les queues (sinon elles vont se remplir d'eau). Egouttez les fraises.
- Faites fondre au bain-marie le chocolat.
- Trempez le bout des fraises dans le chocolat puis dans la coco râpée.
- Laissez refroidir au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
- Pour les plus gourmands, vous pouvez les accompagner d'une crème chantilly.
