Pizza au steack haché et mozzarella
Pour 4 personnes :
- 1 pâte à pizza
- 200 g de steack haché frais
- 15 cl de purée de tomates
- 100 g de gruyère râpé
- une poignée de tomates cerises
- sel, poivre
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
- Egouttez la mozzarella et coupez-la en petits cubes.
- Déroulez la pâte sur son papier cuisson.
- Etalez dans l'ordre : la purée de tomates, la viande hachée émiettée, la mozzarella, les tomates cerises puis le fromage râpé. Salez et poivrez.
- Enfournez pour 15-20 min.
