Pain perdu

 

Pour 2-3 personnes :

• 1/2 litre de lait
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 100 g de beurre
• 6 tranches de pain de mie ou de pain de la veille
• sucre poudre

• Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
• Tremper les tranches de pain.
• Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.
• Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre.

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