Melons surprise

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Pour 4 personnes :

  • 2 melons
  • 4 abricots
  • 4 nectarines jaunes
  • 2 pommes gala
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • miel
  • glace à la vanille

  • Coupez les melons en deux.
  • A l'aide d'une cuillère, retirez les pépins du centre.
  • Lavez et essuyez les fruits. Pelez les pommes et les pêches. Détaillez les fruits en dés après avoir retirer noyaux et pépins. Saupoudrez des sachets de sucre vanillé. Mélangez bien. 
  • Creusez les melons et retirez le jus.
  • Au fond du creux des melons, déposez deux cuillères à soupe de miel. Remplissez de salade de fruits.
  • Placez au réfrigérateur (minimum 30 min)
  • Au moment de servir, déposez au centre une boule de glace à la vanille.