Pour 2 personnes :
- 2 patates douces
- Sel
- Huile d'olive extra vierge
- Préchauffez le four à 220°C.
- Epluchez les patates et taillez-les en frites.
- Posez une feuille d'aluminium dans la plaque du four et disposez dessus les frites. Arrosez-les légèrement d'un filet d'huile d'olive et salez-les.
- Faites cuire 15 min environ.
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