Croque-monsieur sucré chocolat-banane

 

Pour 6 personnes :

• 12 tranches de brioche
• 1 pot de mascarpone
• 2 bananes
• quelques carrés de chocolat noir et au lait

• Tartinez les 12 tranches de brioche de mascarpone.
• Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur 6 tranches de brioche.
• Faites des éclats avec le chocolat noir et le chocolat au lait et parsemez-les sur les bananes.
• Recouvrez les 6 tranches de brioche avec les 6 tranches restantes. Bien appuyer.
• Faites-les dorer au toaster ou à défaut au gril du four.

Vous pouvez les décorer de chantilly en bombe ou maison avec quelques copeaux de chocolat noir.