Crevettes marinées au romarin et à la sarriette

 

Pour 4 personnes :

• 400 g de queues de crevettes décortiquées ou gambas
• 5 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à café de romarin
• 2 c. à café de sarriette
• sel, poivre

• Dans un saladier, placez les crevettes, arrosez avec l'huile d'olive, ajoutez le romarin et la sarriette, salez et poivrez.
• Mélangez délicatement pour bien enrober les crevettes de la marinade. Réservez au frais au moins 2h.
• Faites cuire les crevettes imbibées de cette marinade le temps qu'elles prennent leur couleur rose.

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