Confiture de mûres
Pour 2 pots de 400 g environ :
- 1 kg de mûres
- 700 g de sucre semoule
- Versez les mûres et le sucre dans une casserole et faites les fondre à feu doux en remuant souvent.
- Montez le feu et laissez cuire à petits bouillons environ 15-20 min.
- Laissez refroidir puis écrasez-les à l'aide d'une girafe (mixeur plongeant).
