Bouchées à la reine
Pour 3 personnes :
- 6 bouchées prêtes à remplir
- Une sauce béchamel prête ou maison
- 1 petite boîte de champignons de Paris pieds et morceaux
- 2 tranches de jambon cuits coupées en lamelles
- Sel et poivre
- Préparez une sauce béchamel (40 g de farine + 40 g de beurre et 1/2 litre de lait) ou utilisez deux bricks de 20 cl de sauce béchamel.
- Préchauffez le four 10 min à 180°C.
- Pendant ce temps : Dans une casserole, chauffez à feu doux la sauce avec les champignons et les morceaux de jambon. Salez et poivrez.
- Garnissez les bouchées avec la préparation chaude (2 par personnes) et mettez au four 10 min.
- Servez sans attendre.
